ソーセージとトマトの目玉焼きのっけスープ
昨日の夕飯メニュー。
＊ソーセージとトマトの目玉焼きのっけスープ
＊ホタテ貝のホイル蒸し
＊サラダ
＊シーフドピラフ風炊き込みご飯
図書館で 「おかずスープ２」 藤井恵/著
という本を見つけて借りてきました。
こちらの本の表紙にあった
美味しそうなスープが今回作ったスープです。
トマト味はとても好きなので
自分が食べてみたくて
目玉焼きがのっているところが
子供たちが喜ぶかなと思い作りました。
本の写真のように上手く目玉焼きができなかったけど
味は美味しくできてトマトの酸味と玉ねぎの甘みが美味しくて
食べている途中に黄身のとろりとした甘さが入って
まろやかになってまた違った美味しさに変身！
という感じで我が家のお気に入りメニューになりそうです♪
…ただ玉ねぎがたくさん入っていて
旦那さんはあまり玉ねぎを好きではないので
旦那さんが夕飯を食べない時に作らないといけないかな。。。
う～ん、とりあえず一度作ってみて食べてもらおうかな。
こちらの本他にも作ってみたいおかずスープがたくさんあって
簡単に作れそうなところがよい感じです♪
＊ソーセージとトマトの目玉焼きのっけスープ
＊ホタテ貝のホイル蒸し
＊サラダ
＊シーフドピラフ風炊き込みご飯
図書館で 「おかずスープ２」 藤井恵/著
という本を見つけて借りてきました。
こちらの本の表紙にあった
美味しそうなスープが今回作ったスープです。
トマト味はとても好きなので
自分が食べてみたくて
目玉焼きがのっているところが
子供たちが喜ぶかなと思い作りました。
本の写真のように上手く目玉焼きができなかったけど
味は美味しくできてトマトの酸味と玉ねぎの甘みが美味しくて
食べている途中に黄身のとろりとした甘さが入って
まろやかになってまた違った美味しさに変身！
という感じで我が家のお気に入りメニューになりそうです♪
…ただ玉ねぎがたくさん入っていて
旦那さんはあまり玉ねぎを好きではないので
旦那さんが夕飯を食べない時に作らないといけないかな。。。
う～ん、とりあえず一度作ってみて食べてもらおうかな。
こちらの本他にも作ってみたいおかずスープがたくさんあって
簡単に作れそうなところがよい感じです♪
by sorakumo_t
| 2013-03-15 14:16
| 食卓
