ソーセージとトマトの目玉焼きのっけスープ

　　昨日の夕飯メニュー。
c0275396_13504940.jpg

　　＊ソーセージとトマトの目玉焼きのっけスープ
　　＊ホタテ貝のホイル蒸し
　　＊サラダ
　　＊シーフドピラフ風炊き込みご飯

図書館で　「おかずスープ２」　藤井恵/著
という本を見つけて借りてきました。

こちらの本の表紙にあった
美味しそうなスープが今回作ったスープです。
トマト味はとても好きなので
自分が食べてみたくて
目玉焼きがのっているところが
子供たちが喜ぶかなと思い作りました。
c0275396_1425563.jpg

本の写真のように上手く目玉焼きができなかったけど
味は美味しくできてトマトの酸味と玉ねぎの甘みが美味しくて
食べている途中に黄身のとろりとした甘さが入って
まろやかになってまた違った美味しさに変身！
という感じで我が家のお気に入りメニューになりそうです♪


…ただ玉ねぎがたくさん入っていて
旦那さんはあまり玉ねぎを好きではないので
旦那さんが夕飯を食べない時に作らないといけないかな。。。
う～ん、とりあえず一度作ってみて食べてもらおうかな。


こちらの本他にも作ってみたいおかずスープがたくさんあって
簡単に作れそうなところがよい感じです♪
■ [PR]
by sorakumo_t | 2013-03-15 14:16 | 食卓

<< グレコマ

ベランダ・模様替え >>

ファン申請

※ メッセージを入力してください